Реклама
» » Салат "Солнце"

Салат "Солнце"

Категория: Салаты / Салаты из мяса / Салаты из свинины
Описание блюда:Очень вкусное, сытное блюдо. Ингредиенты приведены для приготовления салата на праздничный стол, на 2 тарелки, на 10 человек. Все предлагаемые компоненты сразу буду отрицать, много вариантов перепробовано, но так и не найден более оптимальный вариант. Украшение блюда оставляю за Вами.
Ингредиенты для «Салат "Солнце"»:
Салат "Солнце" ингредиенты Моем и ставим вариться свеклу примерно на полтора часа, по готовности, сливаем воду и даем ей остыть. Чистим ее.

Салат "Солнце" ингредиенты Одновременно со свеклой ставим вариться свинину. Также на полтора часа, за 30 минут до готовности я добавляю одну луковицу (не крупную), лавровый лист, перец горошек. Вынимаем мясо из бульона и даем ему остыть.

Салат "Солнце" ингредиенты Пока варится свекла и мясо, берем капусту и крошим ее тонкой, длинной соломкой. Нам нужна только та часть, где листья тонкие и без грубых прожилок.

Салат "Солнце" ингредиенты Чистим морковь и трем ее на терке как на морковчу, но тонкую.

Салат "Солнце" ингредиенты Картофель очистить, нарезаем соломкой.

Салат "Солнце" ингредиенты Обжариваем либо во фритюре, либо на сковороде в большом количестве масла выложив картофель в один слой. Я повторил эту процедуру трижды.

Салат "Солнце" ингредиенты Поджарившийся картофель выкладываем в сухую посуду и подсаливаем.

Салат "Солнце" ингредиенты Чистим лук, нарезаем его соломкой.

Салат "Солнце" ингредиенты Остывшую свеклу натираем на крупной терке.

Салат "Солнце" ингредиенты Остывшее мясо рвем на тонкие кусочки по длине волокон.

Салат "Солнце" ингредиенты Выкладываем на большое круглое блюдо все ингредиенты кучками, а в центр майонез и горошек. Так его подаем на стол.

Салат "Солнце" ингредиенты А уже непосредственно перед употреблением солим, перчим и перемешиваем.
Приятного аппетита!
скачать dle 11.3
Просмотров: 98
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: