Реклама
» » Теплый салат с печенью

Теплый салат с печенью

Категория: Салаты / Салаты из мяса / Салаты из мясных субпродуктов
Описание блюда:Очень полезный салат! В говяжьей печени содержится много железа, что особенно актуально для тех, у кого проблемы с гемоглобином или для беременных. Но и всем остальным любителям печени салат придется по вкусу - нежный, с овощами "аль денте" и готовится довольно быстро, если основной продукт отварить заранее. Будьте всегда здоровы! Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Теплый салат с печенью»:
Теплый салат с печенью ингредиенты Печень моем, нарезаем на кусочки, отвариваем в кипящей воде в течение получаса. В конце варки солим. Оставляем остывать в бульоне, затем вынимаем и натираем на крупной терке.

Теплый салат с печенью ингредиенты Все овощи по возможности нарезаем длинной соломкой.

Теплый салат с печенью ингредиенты На растительном масле спассеруем сначала морковь.

Теплый салат с печенью ингредиенты Затем добавим кабачок, немного прогреем.

Теплый салат с печенью ингредиенты Добавляем лук, щепотку сахара, посолим. Убавляем нагрев и оставляем томиться на 5-8 минут. По желанию можно накрыть крышкой, добавив капельку воды. Несмотря на довольно длительное томление, овощи остаются слегка с хрустинкой, "аль денте".

Теплый салат с печенью ингредиенты Смешиваем готовые овощи с печенью, при необходимости досаливаем. Можно дополнительно прогреть салат на сковороде. Если салат Вам кажется немного суховатым, чуть-чуть полейте его растительным маслом или сбрызните кипяченой водой. Я так и делаю. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
скачать dle 11.3
Просмотров: 99
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: